Bolo de Chocolate

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Ingredientes

Massa

4 – ovos

4 – colheres (sopa) de achocolatado

1 – colher (sopa) cacau em pó

2 – colheres (sopa) de manteiga

3 – xícaras (chá) de farinha de trigo

2 – xícara (chá) de açúcar

3 – colheres (chá) de fermento em pó

1 – xícara (chá) de leite

Modo de Preparar: Bater os ingredientes na batedeira, coloque o fermento por último e apenas misture. Despeje a massa em forma untada e enfarinhada e leve ao forno.

Calda

8 – colheres (sopa) de leite

8 – Colheres (sopa) de açúcar

4 – colheres (sopa) de manteiga

4 – colheres (sopa) de achocolatado

Modo de preparar: Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo até ferver e ficar em consistência cremosa. Fure o bolo com garfo e despeje a calda em cima, para umedecer a massa.

Recheio

3 – colheres (sopa) de achocolatado

1 – colher (sopa) de cacau em pó

1 – lata de leite condensado

1 –  colher (chá) de manteiga

Modo de Preparar: Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo mexendo até obter a consistência de brigadeiro.

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Por: Michelle Pires 

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